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Publié : 14 octobre 2009

Sortie à Tebourba

de l’olive à l’huile

Mardi 2 décembre 2008, les MSb et les GSa se sont rendus à Tébourba pour visiter le moulin de Mahjoub.

On est allé dans le bus. C’était méga bien !On a mangé le goûter, des pains au chocolat, au milieu des oliviers. La maman de Gilles nous a montré un nid de guêpes.
Après, on a vu comment faire de l’huile d’olive :
- On écrase les olives.
- Ca fait de la pâte noire, verte, marron.
- Le monsieur la met dans un seau.
- Il la met dans le petit panier plat.
- Après il fait de l’huile parce qu’il écrase. Il y a en haut le fer qui est dur, qui écrase la pâte et qui fait sortir le jus de la pâte. Ca presse !
- Et aussi il y a un toboggan pour l’huile, elle passe dessus et elle descend dans le tonneau. A la fin, l’huile est jaune clair.

On a vu aussi la balance pour peser les olives et on a goûté l’huile. Elle n’était pas trés bonne parce qu’elle venait de se faire.

Ensuite, on a pique-niqué, on est allé au parc de jeux et on est rentré en bus à l’école.

texte dicté à la maîtresse